nel quadro nazionale ed internazionale di pressione sui prezzi delle materie prime, sulle fonti energetiche, sui costi di trasporto e, non ultimo, sul peso fiscale addossato alle produzioni di birra artigianale, impongono delle riflessioni all'intero settore produttivo.

In uno scenario di incertezza dato dalla crescita dei prezzi e dal perdurare degli effetti della crisi pandemica soprattutto sul settore HoReCa, i Birrai italiani continuano a lavorare per garantire la qualità dei prodotti, la continuità produttive ed il mantenimento dei livelli occupazionali.

Si auspica una soluzione e dei sostegni VERI per il comparto al fine di scongiurare pesanti ripercussioni sui produttori e su tutta la filiera già segnati da un contesto critico.